DE VIAJE CULINARIO POR EL MUNDO. PARTE II. LO QUE APRENDIMOS EN PERÚ
El peruano es uno de los recetarios más ricos e interesantes de la gastronomía con platos de la cocina nikkei, criolla o chifa, y con una diversidad de ingredientes excepcional. ¡Rumbo al sabor! Volvemos a coger las maletas dejando Asia atrás, o al menos en parte. Ya os hemos contado muchas de las peculiaridades de la cocina asiática que nos hemos traído, a buen recaudo, a Oviedo. Sin embargo, sabéis que el viaje de Misti no se queda ahí. ¡Somos el Willy Fog de los fogones! Si por algo nos conocéis es, también, por nuestra pasión por la gastronomía peruana. ¡Lo que nos gusta brindar con un buen...